作り方

• 鍋にお湯を沸かし、スパゲティを茹でる。
• ベーコンは薄切りに、エリンギは上下を切り落として真ん中はスライス、残りは一口大に切って、ニンニクはスライスする。
• フライパンにオリーブオイル、ニンニクを入れて熱し、香りが出てきたらベーコン、エリンギを加えて炒める。
• ３に茹で上がった１を加えてよく和え、塩、ブラックペッパーで味を調え、ルッコラをのせる。