HOME レシピを探す > キノコたっぷりトマトソース

みんなのパスタレシピ

キノコたっぷりトマトソース

人気度

キノコをたっぷり使いました

by ototototo

  • お気に入りリストに登録する
  • お気に入りリストを見る
  • 印刷用ページを表示する

材料(4人分)

シメジ、エリンギ、エノキ 各1袋
カットトマト缶 1缶
ミルク 1.5カップ
タマネギ 半個
オリーブオイル、塩、コショウ、バター 適量
にんにく、赤唐辛子 適量
パスタ  450g
ベーコン 100g

作り方

  • 1.にんにくを細かく切って、赤唐辛子は好みに応じて、こちらも細かく切って、オリーブオイルをフライパンで熱しゆっくり炒める。
  • 2.ニンニクが色ずいたら、ベーコンを細切りしたものを入れ炒める、続けて玉ねぎのみじん切りを炒める。
  • 3.玉ねぎがしんなりしたら、適当な大きさに切り揃えたキノコを加え、炒める。少しいたまったらバターを加え更に炒める
  • 4.キノコが柔らかくなったら、トマト缶を加え煮立てる。煮立ったら、ミルクを加え弱火で熱する。塩コショウで味をつける。
  • 5.パスタが茹であがったら、フライパンのソースと良く合わせ、最後に味を調え完成

メモ

もっとスープが多いイメージでしたが、4人前のパスタと合わせたら少なかったです。もう少し、ミルクを多くした方が良かった。

このレシピを評価する

あなたにおすすめのパスタ お探しにぴったりのレシピをおすすめします。

アボカドとベーコンのゆずこしょう風味パスタ
アボカドとゆずこしょうが不思議と好相性

ブロッコリーのひと鍋パスタ
くたくたに煮たブロッコリーをつぶしてソースに

アスパラとベーコンのクリームパスタ。
失敗知らず簡単パスタです。

by yuki

わが家のクリームパスタ
クリームソースにパスタが良く絡んで美味しいです。

by もっくん

QRコードでこのレシピにアクセスする

携帯電話のカメラで左のQRコードを読み取り、簡単にレシピページにアクセスすることができます。
※QRコード対応の携帯電話のみ使用することができます。