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包丁いらず。くったりキャベツのスープパスタ

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キャベツの甘み&オイスターソースでコクも出ておいしくなりました。

by lune

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材料(1人分)

スパゲッティ 1人分
キャベツ 2枚
ツナ 1/2缶
★にんにくチューブ 1〜2cmくらい
★コンソメ 小さじ1
★オイスターソース 小さじ1
★あれば紹興酒 大さじ1(省略可)
★水 1cup
塩コショウ 少々

作り方

  • 1.パスタは表示の茹で時間より1分ほど短くゆでる。
  • 2.お鍋にキャベツを一口大にちぎっていれ、★を全部入れてキャベツがくたくたになるまで煮込む。
    (10〜15分くらい)
  • 3.ツナとパスタを入れて1〜2分煮込んだら塩コショウで調味して完成。

メモ

仕上げに、彩りにピンクペッパーを乗せてみました。
ツナの代わりに、ベーコンやウインナー、鶏肉なんかでもおいしくできると思います!

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