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アボカドとベーコンのマスタード香るパスタ

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マスタードとアボカドがとってもよく合います♪

by エレクトリックケトル

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材料(2人分)

パスタ 140g(70×2)
アボカド 1/2個
ベーコン 2枚
100cc
コンソメ 小さじ1/2
少々
マスタード 小さじ2(小さじ1×2)

作り方

  • 1.アボカドは皮をむき小さくカット。ベーコンは5mm程度にカット。
  • 2.パスタは表示時間マイナス1分で茹でる。
  • 3.フライパンにベーコンを軽く炒めその後アボカド、水、コンソメを加えたら一煮立ちさせて火を止める。
  • 4.パスタが茹で上がったら、3に再び火を入れパスタを加え強火で一気に水分を半分ほど飛ばす。塩で味を調える。
  • 5.お皿に盛り付けマスタードを添えたら出来上がり♪マスタードをよく絡めてどおぞ〜☆

メモ

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